Mühlbachler Highland Cattle

Hochlandrinderbetrieb in Oberösterreich in 4284 Tragwein, Bezirk Freistadt

Wir, Isabella und Andreas, führen seit 2015 gemeinsam mit der tatkräftigen Unterstützung unserer drei Kindern unseren Biohof im Nebenerwerb. Wir sind überzeugte Biobauern und bewirtschaften seit 2018 mit bestem Wissen und Gewissen unsere Flächen  (5 ha Acker, 6 ha Grünland und 6 ha Wald) biologisch.

2015 begannen die Bauarbeiten mit unserem ersten Stall. Wir entschieden uns für ein Weidezelt mit ganzjährigem Auslauf. Nach der Fertigstellung zogen schnell die ersten Tiere in den Stall ein. Gestartet wurde mit 3 Mutterkühen und einem Stier. 2016 erweiterten wir unseren Hof und bauten einen Stall inklusive Auslauf für die Jungtiere. Nachdem unser Viehbestand stetig wächst, starteten wir 2020 mit dem Umbau des ehemaligen Kuhstalles. Im Frühling 2021 übersiedelten unsere 5 Mutterkühe mit dem Stier in die neuen Stallungen.

Derzeit leben 17 Hochlandrinder aufgeteilt in drei Stallungen auf unserem Hof. Die Tiere grasen von Frühling bis Herbst auf der Weide, welche direkt an unserem Betrieb angrenzt.

Wir verzichten zur Gänze auf Kraftfutter oder Maissilage, dadurch wachsen die Rinder in ihrem Tempo, ohne künstlich nachzuhelfen.

Unter dem Motto „Geht´s den Tieren gut, dann geht´s auch uns gut“ steht das Tierwohl bei uns auf erster Stelle.